Skive med hvidløg og ost - en universel appetitvækker

Måske forklare for nogen hvad croutonerne erder er ikke behov for det. Duftende tørret eller stegt skål er egnet til morgenmad, som en snack eller i det mindste bare fordi brød ikke går tabt. Det er en harmonisk tilføjelse til de første retter, og som en selvstændig skål bruges meget ofte til snacks.

Hvis du koger hvidløg skål, så får de ekstra nyttige egenskaber, kan øge appetitten og forbedre kvaliteten af ​​enhver skål. Der er mange opskrifter til forberedelse af sådanne toasts.

En af de mest populære og enkle opskrifter ercroutoner med hvidløg og ost. Især lækre er de croutoner lavet af sort brød. Kogning dem er simpelt og hurtigt. Du skal tage et halvt sort brød og skære det i skiver. Derefter steges i solsikkeolie på begge sider. Lidt afkølet skål, der skal gnides med hvidløg og drysses med revet ost. Ved denne mængde toast bliver der brug for ca. 150 gram hård ost. Disse croutoner med hvidløg og ost er nærende, velsmagende og sunde til morgenmad. Da sådanne croutoner har en udpræget krydret hvidløgsmag, kan de måske ikke passe alle sammen. I dette tilfælde kan du forberede toast med hvidløg og ost med en let hvidløgsmag. Til deres forberedelse er det bedre at bruge hvidt brød eller et brød. I en stegepande i smeltet smør skal der lægges flere fed hvidløg og let pipustv hvidløg, tag det ud. Og så steg i disse olieskiver af brød på begge sider. Hot croutons drys med revet ost, så den smelter. Her vil sådanne croutoner med hvidløg og ost have en let hvidløgsmag og enestående raffineret smag.

Mange nidkære husmødre kan ikke lide at smide udbrød. Og med rette på grund af dette brød kan du lave toast med æg og hvidløg. For at gøre dette skal du stege flere hakkede hvidløgskage i en stegepande. Mens hvidløg tilberedes, er det nødvendigt at tilberede en pisket blanding af et par æg og en lille mængde mælk, det skal saltes og peber til smag. Derefter har du skåret stykker brød fra begge sider, det er nødvendigt at stege dem i vegetabilsk olie også fra to sider efter fjernelse af hvidløg. Forbedre smagen af ​​denne skål kan revet ost og dekorere den med fint hakket grønne. Og det er bedre at sætte ost på toast i færd med stegning, så det smelter stadig i panden og knust en af ​​siderne af croutonerne. Nogle gange, når de siger, at de kogte toast med æg og hvidløg, betyder de en anden madlavningsopskrift. Til forberedelse stege brødet i vegetabilsk olie. Og derefter spredt ovenpå en blanding af hakkede kogte æg blandet med mayonnaise. Dekorer croutoner med grønne blade.

Serverer croutoner til forskellige retter og drikkevarer altidHusk den obligatoriske kombination af smag af produkterne. For eksempel skal skål til te ikke peberes, men det er bedre at smøre det med syltetøj, og toast til suppen skal blot steges i solsikkeolie med aromatiske krydderier og serveres til bordet.

Derfor skal toast med hvidløg til øl væreforberedt på en særlig måde. Til deres forberedelse er det bedre at tage rugbrød og skære det i terninger af små eller lange stykker. Stykker af stege i solsikkeolie og dække med en blanding af hakket hvidløg og salt. Hvidløg kan hældes gennem garlick. Med sådanne croutoner vil øl virke meget mere lækker. Meget originale smag serveres med toast med hvidløg til øl kogt i ovnen. Forbered en blanding af squeezed hvidløg, salt, smør og persille. Coat denne blanding, hakkede stykker af et brød og pakk dem i folie, bage i ovnen. Sådanne croutoner vil appellere til dem, der ikke kan lide øl.