Græskekasserolle er en lækker dessert

Græskar er en unik grøntsag, som du kankog et stort udvalg af retter. Dette og en række salater og supper og andre retter i kombination med kød eller grøntsager. Og hvor mange af græskar kan du lave en bred vifte af desserter!

Græskar er ikke kun lækker, men også megetet nyttigt naturprodukt. I den orange pulpmasse indeholder mange karoten, vitaminer (især E og C) samt mineraler. Græskar og græskar frø er længe blevet brugt ikke kun i madlavning, men også i folkemedicin, da denne grøntsag har unikke helbredende egenskaber.

Søde retter fra græskar er en succes ogbørn og voksne. Selv den enkleste dessert af et bagt græskar med honning kan gøre et stænk ved middagsbordet. Ganske ofte kan du mødes og sådan en sød skål, som en gryde gryde.

Det skal bemærkes, at i hvert fald gryderetter -Det er ikke kun lækkert, men også meget økonomiske retter, der hjælper med at "bortskaffe" forældede fødevarer. For eksempel, hvis du efter frokost har forladt halvkornet mælkris eller hirsegrød, så kan du nemt lave en lækker gryde med græskar.

For at gøre dette skal du grille det skrællede græskar på et rivejern. Slib i en skål et blødt smør med æggeblommer og sukker, tilsæt grød og revet græskar. Til smag kan du sætte vanillin, lidt citronskal eller kanel. Derefter tilsættes omhyggeligt proteiner, blandes og bages i form og spredes på overfladen af ​​gryderetterne små stykker smør. Du kan servere en sådan gryde med en frugtpuré, cremefløde eller syltetøj med sukker.

Græskarens gryde er dog sådanvelsmagende skål, at det ikke er nødvendigt at vente på den halvdøde grød i huset. Du kan lave en meget enkel version af denne skål ved hjælp af følgende opskrift.

Slå ægget og en halv kop fløde eller mælk. Tilsæt sukker til smag (ca. 5 spiseskjeer) og 3 fulde skeer tørt semolina. Alle mix. Græskar (om et pund) gitter og læg i en skimmel, der skal smøres med smør. Hæld det tilberedte fyld og bages til det er kogt. Hurtig og velsmagende! Til en forandring kan du tilføje til græskar skiver af skiver orange eller revet æble. Ovenpå er den færdige græskar gryderet sprinklet med hakkede nødder blandet med sukker.

En anden mulighed for dessert er cottage cheese cottage cheesegryde. For at gøre det skal du blande i lige mængder blød ostemasse og revet græskar. Sukker tilsættes til smag. For at gøre smagen af ​​gryden mere interessant er det værd at tilføje rosiner eller fint hakket tørrede abrikoser til blandingen. Nu skal du tilføje piskede æg til blandingen og bage vores dessert i ovnen, før du lægger smørstykkerne på overfladen. Server denne gryde med pisket fløde.

Hertil kommer, at græskarens gryde som enDesserten kan tilberedes med frugter (æbler, blommer, appelsiner) eller tørrede frugter. Server denne lækre sød skål med smeltet creme is.

Det skal bemærkes, at græskarens gryde erså lækker dessert, at den kan sættes på festbordet. Og hvis denne mulighed virker for rustik, så i anledning af ferien kan du lave et græskar fra en ægte kage. For eksempel lave en base af sanddej i form af en skål med sider. Græskar bage i ovnen og hak i en blender, laver en kartoffelmos. Forbered cremen ved at blande sukker, æggeblommer og smør, bland med de tilberedte kartoffelmos og tilsæt pisket protein til blandingen. Forberedt masse lægges i et forbagt stykke dej og bages i en halv time i ovnen. Cool kagen med pisket fløde.