Suppe med skinke. Enkle opskrifter

Suppe med skinke er en hjertelig og velsmagende skål påmadlavning, som ikke behøver at bruge for meget tid eller kræfter. En god husmor har altid flere lignende opskrifter i hendes arsenal og glæder sig til sin familie med en række smag hver dag. Suppe med skinke kan fremstilles på mange forskellige måder, og vi vil dele med dig de mest interessante af dem.

Creamy suppe med breadcrumbs

Du vil nyde en mild smag af denne parabol, men hvis du ikke vil gå glip af nogen af ​​ingredienserne, kan du nemt erstatte dem med andre.

• Skræl og skær i kuber tre store kartofler og 200 gram skinke. Gnid på en stor rist en gulerod, hugse løgene (det kan også skæres i halve ringe).
• Steg let løg og gulerødder, tilsæt creme (100 ml), peber og opvarm alle fødevarer i brand.
• Tilsæt kogte kartofler separat i en kasserolle og tilsæt macaroni (80 gram) til den.
• Efter et par minutter kan du tilføje dressingen og smeltet ost, skåret i terninger (200 gram).
• Når osten er helt opløst i varmt vand, kan du lægge en skinke i gryden.
• I slutningen af ​​suppen skal være salt, sæson med dine yndlings krydderier, tilføj løvblad og friske urter.

Denne skål fremstilles meget hurtigt og forsvinder ikke mindre hurtigt fra pladerne. Klar til at servere suppe i varm form med brødkrummer af brød.

Kartoffelsuppe med skinke. opskrift

Forbered denne høje parabol til søndags frokost og overrask dine elskede med en fremragende smag.

• Porre (600 gram) skæres i ringe og steges i smør i en gryde med en temmelig tyk bund.
• Hæld kylling bouillon (1 liter), opvarme den og tilføje fint snittede kartofler (tre stykker).
• Kog suppen i 25-30 minutter på en lille brand med låget lukket.
• Grind grøntsager med en blender og tilsæt skinke (400 gram), skåret i terninger.
• Hæld i cremen (75 ml), salt og peber.

Klar suppe med skinke hæld over smukke plader, drys med eventuelle friske urter og tjen varmt.

Aromatisk suppe med hvidløg

Denne ret appellerer til dem, der ikke er ligeglade med de krydrede krydderier og den lyse smag. Suppe med skinke og hvidløg udarbejdes meget simpelt:

• To store kartofler skal rengøres og skæres i terninger.
• 200 gram skinke skæres også i terninger.
• Vi slår en gulerod på et stort rivejern.
• I en to-liters gryde hældes vand, sættes på ilden og opløses i kogende vand, to makulerede smeltet ost.
• Efter at sætte kartoflerne i bouillon, stegte gulerødder og fire finthakkede hvidløgsfed.
• Efter et par minutter kan du tilføje skinke, salt og basilikum til det.

Når alt er klar, skyll suppen på tallerkener, dekorér den med skiver med hård ost, persille og dill.

Ostesuppe med skinke

Den krydrede smag af denne skål vil ikke forlade nogen ligeglad.

• Smelt lidt smør i en gryde og tør det med 30 gram mel uden at ændre farven.
• Når melet bliver hvidt og homogent, hæld 400 ml vegetabilsk bouillon og 100 ml hvidt tørvin til det.
• Bland æggeblommen med et æg og 100 ml fløde med højt fedtindhold, og hæld dem derefter i suppen.
• 100 gram hård ost, rist på en fin rist, dypp i bouillon og vent til det opløses. Salt, peber, sæson med krydrede krydderier.
• I stegepande fryse frosne grøntsager til suppe og tilsæt krydderier til dem.

Hæld suppe med skinke på tallerkener og læg de varme grøntsager i den. For at få skålen til at virke endnu mere tilfredsstillende, server den med bagt i ovnkrutoner af hvidt brød med timian.

Vi håber, at du kunne lide opskrifterne af simpleog lækre supper, som kan svejses hurtigt nok. Forbered de første retter fra enkle måltider hver dag - og husstanden vil rose din madlavning og kræve altid en tilsætning.