Bagning af creme fraiche: en opskrift til madlavning af to forskellige retter

Bagning fra hjemmelavet creme creme opnås altidmeget velsmagende og tilfredsstillende. Et sådant mejeriprodukt er trods alt meget fedt og kalorisk. Det er dog værd at bemærke, at man for at lave en hjemmelavet dessert skal købe ikke kun landsby sur creme, men også andre mælke ingredienser.

Bagning af creme fraiche: Opskrifter af to forskellige retter

1. Chokolade Cheesecake med cottage cheese

Påkrævede produkter:

• sukker - 150 g;
• kakaopulver - 4 store skeer;
• frisk rustik flydende creme creme - 300 ml;
• pulveriseret sukker - 1,6 kopper;
• mad sodavand og eddike - halve skeen;
• æg med kylling gennemsnit - 6 stk.
• hvedemel - 130 g;
• ost sure ost - 200 g;
• mørk chokolade uden nødder - 2 fliser.

Madlavningsproces:

Bagning af creme fraiche, opskriften som viVi mener, er lavet af en kiksprøve. For at forberede denne skorpe, vis 4 æg med sukker og 1 stor ske kakaopulver. Derefter skal du føje dem til sodavand med eddike og hvedemel. Den resulterende base skal bages i ovnen og derefter afkøles i luften direkte i dyb form.

I mellemtiden skal du begynde at lave madpåfyldning. Ikke-sure rustikke cottageost skal blandes med tyk og fed syrlig fløde. Derefter skal mejeriprodukter tilsættes pulveriseret sukker, 3 store skeer kakaopulver og 2 kyllingæg. Dernæst skal ingredienserne slås sammen med en blander eller blender, og hæld dem derefter knust for at krumme 2 fliser af mørk chokolade. Udarbejdet masse skal hældes i formen oven på den færdige kiks kage, som du skal sende den i ovnen igen.

Bagning af creme fraiche, hvis opskriftgiver mulighed for kun at bruge mejeriprodukter fra landsbyen, skal koges i ovnen i ca. 20 minutter. Derefter skal desserten fås og afkøles godt i den kolde luft. Serveres sådan en sød skål til bordet sammen med varm kaffe eller te.

2. Bagning af creme fraiche: en opskrift til madlavning af bananpai

Nødvendige ingredienser:

• æg stor kylling - 2 stk;
• sød fløde rustik - 500 ml;
• hvedemel - indtil bunden tykker
• granuleret sukker - 1 glas;
• kefir 1% - 1 kop;
• bagepulver - 1 lille ske;
• bananer modne - 5 stk.

Bagning af creme fraiche: en opskrift på et bud og sød dej

For at lave en sådan usædvanlig skål, har du brug for detvarm kefir på en lille ild, og læg derefter en lille ske bagepulver. Derefter er basisen at tilføje piskede æg, sukker, rustikke creme og hvedemel. Som følge heraf skal du få en elastisk dej, der er god til hånden.

Når basen er klar, skal den væreopdelt i 2 halvdele, som skal rulles ind i lag. Et lag dej skal lægges på et bageplade og spredes derefter på overfladen bananer, skåret i tynde cirkler. På toppen af ​​tæren bør lukkes med et andet lag og anbringes i ovnen i 37-40 minutter.

Efter at tiden er udløbet, skal den varme dessert forsigtigt skæres, læg på en skål og serveres til bordet med te.

</ p>