Hvordan laver man en omelet fra æg og mælk i ovnen?

I dag vil vi fortælle dig detaljeret, hvordan man laveromelet fra æg og mælk med aromatiske krydderier og ost. Det er værd at bemærke, at denne ret kan koges på en gaskomfur og ved hjælp af en ovn. Vi besluttede at anvende den anden mulighed for vores tilfredsstillende og meget velsmagende morgenmad.

Hvordan laver man en omelet lavet af æg og mælk: en trin-for-trin opskrift

Nødvendige ingredienser til morgenmad:

• salt fint hav, sød peber, yndlings krydderier og krydderier - tilføj til eget skøn;
• æg stor kylling - 7-9 stykker;
• mælkfersk maksimal fedtindhold - 900 ml;
• ost er hårdt (du kan tage nogen sort) - 90 g;
• smør er ikke rancid - 90 g;
• friske urter (dill, persille) - langs ½ tuft (tilføj til vilje til den tilberedte parabol)
• hvede brød, ketchup, tyk creme - at tjene til bordet.

Forberedelse af hovedmassen

Overholdelse af alle efterfølgende madlavningsregleren lækker morgenmad, du vil helt sikkert få en solid og duftende omelet. Andel af æg og mælk, når du opretter denne skål, anbefales at tage øje med. Efter alt, nogen kan lide at bruge det sammen med masser af bouillon, og nogle, tværtimod, foretrækker at lægge ud et minimum af mejeriprodukt.

Således er det nødvendigt at bryde kyllingegene ind idyb redskaber til bagning, og derefter stærkt slå dem med en gaffel eller en almindelig corolla. Ved siden af ​​hovedproduktet skal du hælde i frisk mælk. Det er værd at bemærke, at jo fyldigere denne drik vil være, jo mere lækre og slankede vil parret blive. Herefter skal begge ingredienser blandes, indtil der dannes en homogen væskemasse af en gullig eller flødefarve.

Forberedelse af yderligere ingredienser

Før du laver en omelet fra æg og mælk iOvn, du bør også forberede komponenter som hård ost, smør, forskellige krydderier og grønne. I dette tilfælde anbefales mælkeproduktet at gnides på et stort riven, madolie kan smelte lidt ved stuetemperatur og persille og dildskyl og finhak.

Forme en skål

Hvordan laver man en æggekage fra æg og mælk lækre og tilfredsstillende? Til dette formål, til ægget-mælkesyre vægt nødvendig hælde fint havsalt, enhver krydderi, krydderier, sort allehånde og lægge fast revet ost og smør, skåret i stykker. Dernæst skal alle ingredienserne blandes med en stor ske.

Varmebehandling af skålen i ovnen

Efter æg er frokost dannet, densbør anbringes i ovnen og bages i den ved en temperatur på 210 grader. Denne skål vil være helt klar til brug i 40-50 minutter. I dette tilfælde skal omelet blive frodigt, og dets overflade - lidt dækket af en rødlig skorpe.

Hvordan man korrekt formidle til bordet

Omelet med mælk og æg kan serveres sommorgenmad og til middag. I skønt form er denne skål en smuk frodig masse, men efter afkøling er der lidt aflejring, der danner en meget velsmagende bouillon. Fremstil denne middag helst med ketchup, greens, brød og tyk creme.