Sådan tilberedes en kylling i en ovn med en kartoffel: trin for trin opskrift

Sådan tilberedes en kylling i ovnen med en kartoffel tilfestligt bord? Det er dette spørgsmål, der interesserer mange husmødre, som snart vil forvente gæster. Det er værd at nævne, at der er mange muligheder for at skabe sådan en solid parabol. Overvej den enkleste og hurtigste måde mere detaljeret.

Vi laver kylling med kartofler i en ovn

Nødvendige ingredienser:

• lavt fedt mayonnaise - 180 g;
• kyllingbroilerfedt - 1 stk.
• knolde ung kartoffel - 6-10 stk.
• store friske gulerødder - 2 stk.
• hvidløg store - 3 tænder;
• tomatpuré - 1,5 store skeer;
• basilikatørret, sød peber sort, havsalt - tilsæt parabolen til smag;
• citron stor - ½ stykke frugt;
• ost af hårde sorter - 150 g.

Behandling af kødprodukter

Før du koger en kylling i ovnen medkartofler, skal du købe en stor fuglekroppe og vaske den grundigt (udenfor og indeni). Derefter skal produktet rengøres af unødvendige elementer (hale, nakke, vingevinger osv.) Og hår. Desuden skal kyllingen skæres i store portioner (lår, ben, bryster osv.).

Forarbejdning af grøntsager og mejeriprodukter

Sådan tilberedes en kylling i ovnen med en kartoffel,at gøre det nærende og lækkert? For at realisere dette ønske er det nødvendigt at tage flere mellemstore knolde af den nævnte grøntsag, vask dem forsigtigt og tynde skræl dem. Herefter skal kartoflerne hakes i tynde cirkler. At det ikke bliver sort, skal placeres i køligt vand. På samme måde anbefales det at behandle friske gulerødder. Rist også ost på et stort rivejern med hårde sorter.

Tilberedning af marinade

For at forstå, hvordan man koger en kylling i ovnen medkartofler nærende og velsmagende, skal det huskes, at en sådan skål kræver en obligatorisk anvendelse af en duftende marinade. For at lave det skal du blande i mayonnaise med lavt fedtindhold, saft fra ½ del af en stor citron, tomatpuré, tørret basilikum, duftende peber, revet hvidløg og havsalt. Som et resultat af kombinationen af ​​disse produkter bør du danne en tyk og duftende vand. Hun skulle dække alle stykker kød, samt skære kartofler.

Forme og bage retter

Til varmebehandlingen af ​​en sådan hjertelig middagDet anbefales at bruge en pande eller anden formular. Det skal olieres, og derefter lægge følgende produkter: gulerødder, kartofler, kylling, ost. I ovnen bages denne skål hurtigt nok. Med medium varme vil grøntsager og kød være klar i 60 minutter. Men før du får frokost, bør du helt sikkert prøve det for smag og blødhed. Hvis du følger alt ovenstående, skal du få stegte kødstykker samt saftige og bløde grøntsager.

Sådan serveres bordet korrekt

Klar kylling og kartofler er nødvendigedistribuere i portioner og tjene til gæster i en varm tilstand. Over en sådan duftende og velsmagende skål anbefales at drysse med friske hakket grønne. Det skal også serveres med hvedebrød og en salat af rå grøntsager.

</ p>