Øl "Kilkenny": Det kommer fra Irland

Øl "Kilkenny" er en irsk øl,halv-mørk ale, hvis kendetegn er en rig rød skygge. Takket være en særlig behandling af malt, får denne berusende drikke en rødlig farve, som i sådanne sorter ikke så ofte findes i virkeligheden.

Oprettelseshistorie

Opskriften på usædvanlig rød øl går tilbage tilfjernt århundrede og tilhører frankiskanske ordenes munke. I det XVIII århundrede i byen Kilkenny (dermed oprindelsen af ​​navnet på denne drik), og derefter i byen Dundalk var første bryggeri, der brygges og "Kilkenny".

I øjeblikket er der to uafhængigemærke af irsk øl med en karakteristisk rød farve - er "Kilkenny" (engelsk Kilkenny.) og "Smitiks" (engelsk Smithwick "s.), i den seneste tid har fælles rødder, men øl" Kilkenny "adskiller sig fra dens modstykke en bitter smag og høj. alkoholindhold. denne berusende drik var primært fokuseret på de europæiske og canadiske markeder, selv sit navn, som historien viser, var mere harmonisk til udtalen af ​​udenlandske forbrugere end "Smitiks", og på grund af dette er det en højere placering på den internationale scene .

smagning

Kilkenny øl sælges i dåser, i flasker, ifade på tryk, mens bankerne tilføjede salpetersyre særlige kapsel til opskumning, på grund af denne effekt giver det indtryk, at det svezherazlitoe. Salpetersyre kapsel brister ved åbningen af ​​de fleste banker, det giver en særlig skum brand konsistens, det flyder, klubben bliver hvid og høj. Generelt, bare vidunderligt. Rød, rubinfarve, næsten uigennemsigtig i lyset. Delikat og dessertcreme, ikke udtalt aroma i kombination med sød karamel, med let bitterhed, øl blød på smag. Carbonering er lav, minder ikke om sig selv. Det er let at drikke øl "Kilkenny", kan du sluge en pint, øjet tager glæde af lukket, så yderligere to pints. Følelser er vidunderlige! Efter smagning "Kilkenny" (øl) efterlader en eftersmag af svag bitterhed. Sammensætningen af ​​denne ale er følgende: vand, malt byg, gær. Og det er alt sammen. Der er ikke noget overflødigt, og det er igen et plus!

Kilkenny, øl. anmeldelser

I dag er det et populært mærke, populært, velkendt, der i sin arsenal har en kolossal mængde positiv feedback.

Folk bemærker hans usædvanlige smag, tilstedeværelsen af ​​højskum, manglen på alle slags farvestoffer og additiver. Mange mennesker forsøger at bringe ham hjem fra ferie for at nyde denne uforglemmelige drink. Efter at have drukket krukken er der ingen ubehagelige fornemmelser, hovedpine og andre problemer.

Til alle fans og fjendere af halvmørk øl detteIrsk ale vil lide det. Selv om prisen for i dag er langt fra lav. Men i hvert fald, prøv det, det er ikke for ingenting, at det har nået verdens berømmelse og er et berømt mærke. Og vigtigst af alt: Drikk denne drik i små mængder (en, to pint) påvirker ikke din sundhed og trivsel næste dag.