Bage æbler i ovnen: enkel, velsmagende, nyttig

Hvilke foreninger kalder du ordet "dessert"? Mange mennesker vil først og fremmest huske de søde kager, kager eller andre delikatesser med fløde. Andre vil tænke på is eller flødeskum med frugt. Men du vil være enig i, at de nævnte retter ikke er virkelig nyttige på grund af deres høje kalorieindhold og fedtindhold. Men du ønsker at forkæle dig selv med noget, der er både lækkert, nemt og nyttigt. Det viser sig, at du nemt kan forberede meget enkle og fremragende desserter - bagt frugt med forskellige fyldstoffer. Ved hjælp af naturlige ingredienser gør disse retter lavt kalorieindhold og er særligt nyttige til børn. I denne artikel er der nogle tips og anbefalinger om, hvordan man laver lækre æbler bagt i ovnen. Fotoet viser tydeligt stadierne for at fylde frugter. Ændre deres indhold og få nye retter.

Bage æbler i ovnen: Tilberedning af frugt

Det er bedst at tage frugterne af søde og sure sorter medelastisk pulp. Æbler behøver ikke skales af skræl, da den ydre shkurochka vil fungere som en "sag" med et blødt indre kød. Vask frugt og skær forsigtigt det indre indhold sammen med knoglerne. Til disse formål bruges en særlig kniv ofte. Det er meget vigtigt at forlade bunden af ​​hele, ellers kan påfyldningen med bagning simpelthen strømme ud gennem hullet på bagepladen. Lav ofte en appetitlig dessert uden fyldning, bare lægge æbler i en uniform i et lag. Skålen betragtes som klar efter en mindre blanchering.

Bage æbler i ovnen: tilberedning af påfyldningen

Der kan være mange muligheder - fra friske ogtørret frugt til cottage cheese eller vanille. Det er mest nyttigt at blande alle mulige komponenter til fyldningen, ikke med sukker, men med honning. Tørrede frugter inden påfyldning af "forme" skal først gennemvædes i vand i et stykke tid. For at forbedre smagen bruges krydderier som vanilje og kanel ofte.

Bage æbler i ovnen: fyldning

Tilberedte frugter fylder ikke til randen for at undgå lækage. Faktisk til æbler ved en bagning er en pulp blødgjort, tildeling af juice. Derfor kan påfyldningen være lidt "op".

Bage æbler i ovnen: Opskrift med tørrede abrikoser, rosiner og citron

Tag syv til otte mellemstore grønne æbler ogForbered dem ved at fjerne kernen. Abrikoser (100-150 g) blev hakket og blandet med to spiseskefulde rosiner og en citron, en snoet gennem en kødhakkemaskine med huden. Vægten sætte to spiseskefulde honning og en halv teskefuld kanel. Kaste i en god blanding. Fyld fyldet med frugt og læg flødeost ovenpå hver teskefuld. Frugt sætte på en smurt bagning ark. Nu er det vigtigt at bage æbler korrekt i ovnen. Temperaturen må ikke stige over hundrede og firs grader under hele tilberedningstiden. Ellers vil frugten brænde udenfor, forbliver inden i fugtig. Om tyve eller tredive minutter vil desserten være klar. Æbler skal være lidt rosa på toppen. I dette tilfælde vil frugtens farve ændre sig fra grønt til flødebrunt. Bon appetit!