Cupcake med sort currant: opskrift på en lækker dessert

Vi elsker alle velsmagende og duftende hjemmelavede kager. En af de enkleste desserter, som du kan lave til enhver værtinde, er en cupcake. Sådanne kager er fremstillet af en række dejen og med forskellige sorter af fyldstoffer. I dag byder vi dig på at lære at lave en kage med solbær. Opskrifter til denne behandler er meget forskellige. Så du kan vælge bagning til din smag.

Simpelt cupcake med bælgfyldning

Denne opskrift er meget let at forberede. Og ingredienserne til dejen vil helt sikkert blive fundet i ethvert køkken. Resultatet er frem for alt ros.

Produkter |

Cupcake med solbær, opskriften som vi fortæller digtilbud, indebærer anvendelse af følgende ingredienser: tre æg, sukker - et halvt glas, fem spiseskefulde creme fraiche (kan erstatte mayonnaise), 100 gram smør eller margarine, bagepulver - en teske, en lille eddike til at slukke en halv kopper mel, solbær - en halv kop.

Madlavningsproces

Ægene gnides med sukker. Tilsæt creme eller majones. Indtræng eddike, der slukker med sodavand. Olie eller margarin smeltes og tilsættes til dejen. Indfør halvdelen af ​​melet og rør indtil klumperne er væk. Så falder vi i søvn resten af ​​melet. Vi spredte bærene. Bland forsigtigt. Dejen hældes i en form, der tidligere er smurt med olie. Bag vores kage med sort currant skal være cirka en halv time (alt afhænger af din ovn) ved 180 grader. Så skal du bare tage produktet ud af formen og læg det på bordet! En smuk, lækker og duftende dessert er klar!

Curd kage med sort currant

Vi tilbyder dig endnu en variant af forberedelse af lækre godbidder til te. Hvis du har lidt sort currant og cottage cheese i dit køkken, skal du sørge for at prøve at lave en cupcake ved hjælp af denne teknologi.

Ingredienserne

For at gøre dette kulinariske produkt til os150 gram cottage cheese, smør (kan erstattes med margarine) og mel, et par spiseskefulde koldt vand, en halv spiseskefuld stivelse, 120 gram sukker og halv kilo sort currant er nødvendig. Hvad angår cottage cheese, skal det være tørt. Hvis produktet er vådt, skal du så presses gennem ostekladen før kogning, så overskydende væske kommer ud.

instruktion

Hytteost, smør og mel chop til en storkrummer. Tilsæt et par skeer af koldt vand og ælt dejen. Vi deler det i to dele, rul det ud. Vi sætter en del af testen på bunden af ​​formen. Ovenpå, tilsættes bær, forblandet med stivelse og sukker. Vi dækker alt sammen med den resterende test. Bag sådan kage skal være omkring 20 minutter ved 200 grader. Den resulterende dessert kan sprinkles med pulveriseret sukker og serveres på bordet. Bon appetit!

Cupcake på kefir med sort currant

En dessert tilberedt ifølge denne opskrift opnåsluftige, blide og duftende. Dejen her ligner en kiks, og bær vil give bagesyre. Denne cupcake er ikke kun perfekt til daglig te-drikkeri - det er ikke en skam at bringe den til bordet under receptionen.

Hvad skal vi lave denne dessert fra? At gøre kagen ifølge recepten, vi har brug for følgende ingredienser: 1 kop yoghurt og brun sukker (du kan erstatte konventionel hvid), 200 g solbær (friske eller frosne), et par kopper mel, to æg, en pose bagepulver, en knivspids salt og 1 gram vanillin. For at pulver det færdige kulinariske produkt bruger vi pulveriseret sukker.

Så lad os lave testen for vores bagning. Smør eller margarin smelter over lav varme. Når det bliver næsten flydende, tilsættes sukker og bland godt. Lad blandingen køle lidt ned. I en dyb skål slår du let på æggene. Vi tilføjer kefir, salt, olie-sukker masse. Stir. Her siver vi mel og vanillin. Vi kommer i vejen, indtil klumperne kommer fra hinanden. I dejen spredes bærene og blandes forsigtigt. Vi smør bagefad med vegetabilsk olie. Fyld det med dej. Bag en kage med sort currant vil være omkring 40 minutter ved 200 grader. Denne proces skal imidlertid overvåges nøje, så den ikke brænder ud tidligt. Efter alt er ovne forskellige. Klar kage skal gives lidt kold. Så kan du fjerne det fra formen. Skær desserten i skiver. Server det på bordet med kefir eller creme fraiche og friske bær. Bon appetit!

Vi forbereder cupcake med currant i multivark

Hvis du er den heldige ejer af dettekøkkenunderassistent, ved du sikkert, at hun med hendes hjælp kan lave mange retter - fra supper til desserter. Vi foreslår i dag at finde ud af, hvordan man forbereder en kage med solbær i en multivark. Det tager ikke meget tid, resultatet bliver nødvendigvis til din smag og din husstand.

Vi vil tilberede desserten fra følgende produkter: fire æg, et glas brunt sukker, en pose bagepulver, 1 gram vanillin, et glas mel, et halvt glas solbær og et lille sukkerpulver til dekoration.

For at starte, slår vi æg med brunt sukker. I en separat beholder siver vi melet. Derefter tilsættes vanillin og bagepulver. Vi blander. Derefter hældes disse ingredienser ud til æggene med sukker. Knead dejen. Det skal ligne tyk creme creme. Hvis du planlægger at bruge frisk solbær, skal den først vaskes og tørres. Frosne bær kan bruges uden forbehandling. Vi smør skålen til multivarkolie og spred dejen. Vi tilføjer bær på toppen. Luk låget og kog i "Baking" mode i ca. 40 minutter. Tiden afhænger af modellen til din multivark. Klar kage med solbær vil kun blive fjernet fra gryden, læg på en skål og drysset med pulveriseret sukker.