Kylling pate fra brystet. opskrifter

Kyllingebrystpat vil hjælpe dig i mangelivssituationer. For eksempel kan du anvende det med toast til morgenmad, forberede sandwich om eftermiddagen på ferie lodge som original snacks. I denne artikel vil du lære at lave mad foie kyllingebryst med en bred vifte af smag.

Pate med valnødder

Denne ret vil helt sikkert sætte pris på dine kære, så kog det med en margen. Sådan laver du kyllingebrystpate med nødder:

• Kog 600 gram kyllingefilet indtil kogt. Med kyllingen skal du sætte en skrællet gulerod, en lille løg og to fed hvidløg i panden.
• Placer den tilberedte kylling, gulerødder og løg i blenderskålen. Send der samme 200 gram skrællede valnødder og et par skeer af bouillon.
• Slib alle ingredienserne, sæson med salt og muskatnød.
• Skræl, grind og steg i vegetabilsk olie flere løg.
• Bland passevorku med pate og grind ingrediensblenderen igen.

Køl det færdige produkt i køleskabet i en time, og server det til et bord med toast eller skiver sort brød.

Kylling pate. Opskrift af bryst med ost

Foran dig er en anden variation på emnet kylling pâté. Skålen er forberedt så hurtigt som den forsvinder fra bordet. For at lave en pate af kyllingebryst, skal du:

• Bages til klar i ovnen til 800 gram kyllingefilet.
• Ryd, skær og steg i en pande to løg.
• Når produkterne er afkølet, lad dem gennem kølemølle flere gange. Så gør med 200 gram hård ost.
• Kombiner i en skålpate, 150 gram smør ved stuetemperatur, salt og krydderier efter smag.

Hvis den tilberedte skål virker tør, så tilsæt et par skefler kylling bouillon til det.

Pate fra kyllingebryst i en blender

Denne originale snack vil dekorere et festligt bord og tiltrække gæsterne. Kyllingepasta fremstillet af bryst og lever fremstilles som følger:

• Skræl, finhak og steg på smør en løg.
• Tilsæt 500 gram kyllingelever til panden (færdiglavet og hakket i stykker).
• Hæld 100 ml rød tørvin og vent, indtil den er helt fordampet. Til sidst tilsættes 50 ml cognac og sættes i brand.
• Frist 500 gram kyllingebryst, skåret i små stykker. Til duften tilsættes et par rosmarinkridt og hvidløg til smag snart.
• Hæld i en stegepande 100 ml tør hvidvin og lad kyllingebrystet koge i det i flere minutter.
• Når vinen fordamper, skal du kvæle kødet med en blender, hæld den derefter i 100 ml flødeskum og 50 ml martini. Sæt ingredienserne med salt og peber. Du kan tilføje stegte pistacienødder.
• Rør leveren med 50 gram smør, muskatnød og lidt salt. Efter det skal du male det med en mixer eller blender.
• På folien lag lagene første kyllinghakket kød og derefter hakket lever. Rul rullen med papir, drys med møtrikker og sæt i køleskabet i en dag.

Forbered den tilberedte skål til bordet afkølet med tørret i det hvide brødbrød.

Pate "Bright" i mikrobølgeovnen

Skålens navn var ikke kun for den oprindelige farve, men også for den usædvanlige smag. Forbered os med kyllingepat fra brystet med krydderier og se selv. opskrift:

• Tag 300 gram kyllingefilet, skære det i små stykker, læg det i en glas mikrobølgeovn og hæld kogende vand. Dæk kødet med et låg og sæt i mikrobølgeovnen i en kvart time.
• Når kyllingen er klar, afkøles den og demonteres den.
• Kog og skræl to æg fra skallen.
• En stor gulerod ren, skåreti cirkler placeres i et passende glasværk med salt, løvblad, duftende peber og rosmarin. Kog det i mikrobølgeovnen i tre minutter.
• Sæt gulerødder i blenderskålen (ikke hæld vand), æg, kylling, hvidløgskage på en kvart teskefel gurkemeje, varm peber og jord ingefær.

Slog produkterne til konditoriet og tilføj om nødvendigt "gulerod" vand (fjernelse af laurbærblade og ærter af sød peber). Server skålen med et brød eller en baguette.