Suppe opskrifter
Suppeopskrifterne er i stigende grad af interesse for mennesker. Det er trods alt ikke bare en hyldest til mode. Nogen er ved at forberede suppesupper af religiøse grunde, og nogen forsøger at tabe sig og rense kroppen. På trods af at der i mager suppe hverken er kød eller fisk, kan lean supper koges, så de er både velsmagende og næringsrige.
Lad os finde ud af det mere detaljeret.
Der er to typer suppeopskrifter:
1) Opskrifterne af supper er de samme som opskrifterne af alle de kendte supper, kun de sætter ikke kød eller fisk.
Disse omfatter: magert borsch (tilberedt på vegetabilsk bouillon, uden tilsætning af fedt og naturligvis intet kød);
rødbeder (uden creme og æg);
kharcho suppe (ikke sætte nogen kød, det løg, ris, hvidløg, tomatpuré og krydderier efter smag);
Lenten suppe (igen uden kød);
Ættsuppe (uden kød).
Alle disse supper kan serveres på et bord med rusks, bestrøget af friske urter.
2) Postrecept til supper, hvor kød ikke oprindeligt var beregnet til at blive anbragt.
Lad os tale mere om det her:
Så her er de mest almindelige opskrifter til supper uden kød:
Linsesuppe
Broccoli fløde suppe
Linsesuppe med ris
Vegetarisk suppe med hjemmelavede nudler
Rød bønnesuppe.
Overvej nu opskrifterne til supper uden kød mere.
Linsesuppe. Den kan koges fra både grønne og røde linser. Linser har længe været kendt for verdens folk som en lækker og nærende skål. Linse indeholder en stor mængde protein, så det er et glimrende alternativ til kød.
Den nemmeste opskrift på linsesuppe: Vi lægger i det kogende vand hakkede løg og gulerødder (de kan også steges i stegepande). Sæt linserne. Solim, tilsæt krydderier efter smag. Linser koges meget hurtigt, om 10-15 minutter er det helt klar.
Broccoli fløde suppe. Broccoli - en slags kål, og ifølge læger og ernæringseksperter, og er nyttig for helbredet, og for figuren. Det forbereder sig hurtigt, har en behagelig cremet smag. I broccoli suppe, læg løg, kartofler og faktisk broccoli. Suppe er simpelt forberedt - med krydderier kogte alle grøntsager, kål er tilsat. Derefter skal den resulterende suppe formales i en blender. Stænk grøntsager før servering. Enhver suppe-puree bruges bedst til brødkrummer.
Linsesuppe med ris. Til madlavning suppe, brug løg, gulerødder, linser, ris, spinat, sød peber, tomatpuré. Først i kogende vand læg løg, gulerødder, peberfrugter, ris. Så linser. Slut endelig spinat og tomatpasta. Denne suppe er kun et lagerhus af vitaminer. For ikke at nævne, at det er lækkert og nærende.
Vegetarisk suppe med hjemmelavede nudler. Hjemmelavede nudler er meget mere lækre end de nudler, der produceres i industriel skala. Hjemmelavede nudler i sig selv er den centrale del af skålen. Vi skal stadig tilføje uændrede løg og gulerødder, lidt grønne.
Rød bønnesuppe. Det særlige ved fremstillingen af bønner er, at bønnerne langsomt koger. Derfor anbefales det at suge bønnerne om natten, men selv bønnerne skal koges i 2 timer. Bønnesuppe er dog tyk og nærende. Bønner, gulerødder, tomater, greens tilsættes til bønnesuppe. Hvis du bruger bønner fra en krukke, bliver processen med at lave suppe naturligvis meget accelereret.
Opskrifter af lav-kalorie supper er også af interesse for mange mennesker. Det er så vigtigt at holde øje med figuren, mens du bliver frisk.
Som ingredienser til lavt kalorieindhold supperDu kan bruge en række grøntsager, linser, magert fisk, rejer, endda kylling. Græskar, kroer, alle typer kål er perfekt til fremstilling af kalorier med lavt kalorieindhold.
Opskrifter af lav-kalorie supper er oftevariationer af konventionelle opskrifter. For eksempel, hvis suppen ikke tilføjer kartoflerne, men i stedet for kartofler for at tilføje flere forskellige grøntsager, vil suppen være mindre nærende. Også i stedet for kød bouillon kan du bruge mindre kalorisk kylling bouillon, og i stedet for kød brug kyllingebryst.
</ p>
