Opskriften på penseltræ på mælk: slikk dine fingre!

Har du nogensinde hørt om brushwood? Nej, slet ikke om hvad der samles i skoven, men om en slags mel dessert. Hvis dette navn forekommer for dig for første gang, vil vi i dag fortælle dig om forberedelsen af ​​brushwood. Dette er en dessert, som er en tynd dejpinde, stegt i olie, med tilsætning af sukker og knuste nødder. Denne skål er orientalsk og meget almindelig der på grund af mætningen og behagelig smag. Tidligere var det næsten en delikatesse, som kun kunne prøves i øst, for kun her kendte husmødrene opskriften på penseltræ på mælk. Men livet står ikke stille, og i dag kan dette produkt findes i forskellige varianter næsten over hele verden. Forberedelsen af ​​børstehøv i hvert land adskiller sig fra hinanden. Nogle bruger vodka som ingrediens, så dejen stiger hurtigere og er luftig, nogle forsøger at gøre det på gær, igen for at undgå tørhed og subtilitet. Vi tilbyder en opskrift på brushwood på mælk.

Vores metode er den enkleste. Dette produkt vil være luftigt og vil ikke indeholde en stor mængde vegetabilsk olie, fordi det er meget skadeligt for hver persons krop.

Hvad har du brug for?

Du kan forberede børstetræet fra følgendeIngredienser: to æg, en halv kop sukker, 2 spiseskefulde mælk, en og en halv spiseskefulde vegetabilsk olie, 2 glas mel, pulveriseret sukker og salt. Takket være udseendet af kulinariske specialister, der tilbyder forskellige muligheder for at lave denne dessert, blev opskriften på penseltræ på mælk tilgængelig til hjemmebrug, uden brug af specialudstyr.

Så skal du først forsigtigt slå æggene medTilsætning af sukker (ikke pulveriseret sukker!) og mælk. I mangel af mælk kan du selvfølgelig tilføje vand, men smagen af ​​vores penseltræ vil ændre sig lidt, og den bliver mere vandig. Det anbefales at piske æggene med visp, så sukkeret er helt opløst. Pisken er færdig, når bobler begynder at danne sig på overfladen. Efter deres udseende tilsættes lidt vegetabilsk olie og et par minutter visp. Hæld derefter i melet og knead dejen. Det viser sig blidt og holder sig ikke til alt på grund af tilsætningen af ​​en lille mængde olie. Dette er praktisk for husmoren, da du ikke behøver at bruge meget mel.

Opskriften på penseltræ på crusty mælk: Vi begynder at skabe

Dernæst skal du inkludere al din fantasi, fordiden mest kreative proces begynder. Traditionelt fremstilles produkter i form af diamanter og kvadrater. Selvom det viser sig meget pænt i sidste ende, men processen er for kompliceret og tidskrævende, kan enhver form for børstehår opfindes. Du kan skære det i små plader og bage det eller lave tynde lange pølser, så bliver produktet bagt lidt hurtigere og bliver mere saftigt. Under alle omstændigheder er valget dit, fordi det kun er din skabelse.

Når du har givet produkterne den ønskede form,tag panden, hæld olie ind i den og varm den op. Sæt vores brænde i kogende olie. Det er nødvendigt at holde øje med ham, så pølser ikke holder fast ved hinanden under madlavning. Men selvom det stikker, skal du ikke begynde at rive. Lad det være en anden kreativ beslutning. Produkterne fremstilles meget hurtigt, om et par minutter, så glipp ikke. Vi sprinkler allerede lidt koldt godbid med pulveriseret sukker, og hvis der er, med knuste nødder. Som du så, er brushwood opskriften til mælk meget enkel, så eksperimentere. Bon appetit!