Lækre chokolade cheesecake: opskrift og hemmeligheder!

I de senere år har russisk køkken gennemgået enmange forskellige forandringer og elskerinder er ikke længere bange for at eksperimentere med nye "oversøiske" opskrifter. En af de mest foretrukne retter til mange var overraskende sarte, lækre godbidder kaldet "cheesecake". Forresten kom dette ord fra engelsk og består af to dele: ost (ost eller cottage cheese) og kage (kage, kage). Meget mange er villige til at lære at lave mad denne parabol, så chocolate cheesecake opskrift er især efterspurgt, vil blive "revideret" i detaljer, nemlig, vil vi finde ud af, hvad er de ingredienser, der er nødvendige for at koge det, hvor lang tid det tager at lave mad, osv Lad os komme i gang!

Så forbereder vi ostekage hjemme. Hvad er der brug for for dette? Taler generelt om chokolade cheesecake, kan vi konstatere, at der er nyttige komponenter såsom: småkager, smør, chokolade og flødeost, sukker, vanille, æg, fløde og andre produkter, afhængigt af den specifikke opskrift. Chokolade cheesecake, hvis opskrift vil være af interesse for tusinder af husmødre, venter allerede på dig.

Lad os starte! Først og fremmest slip kiksene og bland derefter med smørret. Spred på bunden af ​​en speciel form, designet til bagning. Derefter piskes oste sammen med sukker, æg, vanillin og fløde. Når anden fase af forberedelsen er afsluttet, vil vi beskæftige os med chokolade: smelte den med et vandbad. Hæld i fyldet og bland godt.

Chokolade cheesecake, hvis opskrift er ikke så ogkompliceret, kræver meget lidt tid og kræfter. Der er dog stadig brug for tålmodighed. For eksempel ved opvarmning af ovnen, hvis temperatur skal bringes til 160 grader. Derefter skal du hælde den resulterende masse af fyld på kagen af ​​cookies. Bagning ostekage skal vare mindst en time - så vil det vise sig fantastisk at smage og meget attraktivt udseende! En vigtig hemmelighed: når bagetiden er gået, er det ikke nødvendigt med det samme "gribe" til dessert og træk den ud af ovnen ... Det er bedre at vente, indtil det køler ned inde i dig selv - og så får vi omhyggeligt. Du kan dekorere med dekorative sprinkler eller flødeskum - alt afhænger af din fantasi og humør. En simpel og lækker chokolade cheesecake opskrift, er det ikke?

Selvfølgelig er der et stort udvalg af de mest varierede opskrifter til denne "air" pie. Cheesecakes er ikke kun chokolade - inveterate sweethearts fortælle dig dette! Hvad er der endnu ostekage?

Blandt de mest populære og yndlingsopskrifter,modtaget den velfortjente godkendelse af mange er søde rundt om i verden, kan du skelne som: banan cheesecake med mandler, jordbær, vanilje og "stribet" (med tilsætning af kakao!). Hver af dem er speciel og velsmagende på sin egen måde, og hvis du er glad i madlavning, kan du prøve at lave forskellige ostekage til ferien og vær så venlig med dine gæster! For eksempel på en børnefødselsdag vil en lækker jordbær cheesecake med flødeskum blive en aktuel dessert - børn fra denne skål kommer til ægte glæde! Og hvis du bruger flydende chokolade, tegner du et sjovt ansigt eller smil på toppen - intet barn vil glemme denne vidunderlige dessert, såvel som ferien selv!

I et ord, vær ikke bange for at eksperimentere. Giv glæde til andre og først og fremmest til dig selv. Trods alt ved enhver elskerinde, hvor dejlig det er - at lave noget frisk, frisk, "ikke slået" og få et godt resultat! Selvfølgelig kan du være bange for, at en ny ukendt skål ikke kan vise sig eller behage dine slægtninge - men lad dig ikke blive forstyrret på forhånd! Bare følg opskriften klart, og alt bliver fint. Chokolade cheesecake, hvis opskrift blev givet ovenfor, vil helt sikkert give al den fornøjelse!