Hvis du er bekymret for at lave en ferie ellerNytårsmenu, så denne artikel er for dig: en salat med kylling og svampe lag - det er præcis den ret, som vil være en stor snack vaner, og bare ser nice, blandt andre behandler. Vælg en af de foreslåede opskrifter og kom ned til erhvervslivet.
Salat med kylling og svampe lag
Til madlavning kan du vælge mushroom eller ceps (frisk, frosne eller dåse). For en stor del skal du bruge:
- 400 g kartofler (dette er 4-5 knolde af mellemstørrelse);
- 300 g kogt kyllingfilet
- løg - 2 hoveder;
- 3 kogte kyllingæg
- 2 friske gulerødder;
- en dåse marmelade eller ceps;
- grønne og mayonnaise.
Salat med kylling og svampe lag gør megetenkel. Du kan forkoge det hvide kød: bring brystet til kogt, og lad det så afkøle i bouillon, så de bliver mere saftige. Kog også æg, gulerødder og kartofler uden hud. Nu, hakke alle ingredienserne: kartofler rist, æg chop (hvide og æggeblommer separat), kylling skive og en svamp dræn- og sauté med løg skiver. Rist gulerødderne.
I en gennemsigtig salatskål eller skål laver lagene ud,hver af dem skal smøres med mayonnaise: første kartofler, efter - kylling, næste - svampe, det fjerde lag bliver kogte gulerødder, derefter - proteiner. Afslut salaten med et smukt lag af æggeblommer. Udført. Ovenfor kan skålen være dekoreret med grønne kvistarter, figurer af friske grøntsager. Hvis du selv på ferie ser kalorieindholdet i din kost som en dressing i stedet for mayonnaise, kan du bruge en blanding af naturlig yoghurt og hvidløg. Skålen vil vise sig endnu mere forsigtigt.
Salat "Kylling, champignon, ost" med lag: Vi laver en ideel snack til festbordet
Dette er en vinterret med en lys tropisk farvetone. I dette tilfælde bruger vi dåse ananas. Salat bliver et rigtigt hit på din fest. Forbered dig mere - gæsterne vil helt sikkert bede om kosttilskud. Til en salat skal du tage:
- halv kilo kogt kyllingfilet
- en dåse af syltede svampe;
- 350 g (1 lille krukke) dåse ananas;
- 4 kogte kyllingæg
- 2 kogte gulerødder;
- mere ost - 150-200 g;
- mayonnaise for at smøre hvert lag.
Æg, gulerødder, kyllingebrystkoge, ost (parmesan eller andre faste) rist. Hæld i et stort fad smuk kylling salat, svampe lag: først stegte svampe efter tern kylling eller striber, i det følgende - ananas skiver, derefter revet gulerod, det femte lag er ost, og den sidste - æg. Hvert lag, glem ikke at dække det med mayonnaise. Til dekoration kan du bruge friske greens, revet nødder. Også af journaler smelteost kan gøres "orkidé": fold kanterne i røret, og i midten sætte et stykke gulerod - det vil støvfangere og stængler tjene som fjer bue. Salat "Kylling med svampe" lag - den perfekte fad til en ferie, vil du ikke fortryde det, hvis på bordet, men ikke begrænset til, fil et og.</ p>
