Vi laver fyldte kartofler i ovnen.

Retter fra kartofler er ikke kun velsmagende, men også nyttige. Ernæringseksperter mener, at de fyldte kartofler i ovnen er ret kostholdige. Derfor anbefaler du endda at inkludere det i kosten. Et fremragende fyldstof til kalorier med lavt kalorieindhold er cottage cheese med urter og hvidløg, friske grøntsager, fjerkrækød, svampe. Nå for dem, der ikke søger at begrænse sig i ernæring, et par tips om, hvordan man laver fyldte kartofler bagt i ovnen.

Kartofler fyldt "Dachny".

Kartofler fyldt i ovnen opnåsBedre, men ikke altid til rådighed, er det nødvendige køkkenudstyr. Denne ret kan koges i en almindelig mikrobølgeovn i så lidt som 15 minutter. Forresten kan kartoffelknolde koges for tiden. For at forberede fyldte kartofler ifølge vores opskrift, har du brug for 4 store knolde, en pod med gul eller rød peber. Farve betyder ikke noget, men det vil se appetitvækkende ud. Har også brug for en rødløg 1 stykke, et par syltede agurker, hård ost af enhver art 150 g. Vegetabilsk olie, salt, peber, dillgrønne eller persille.

Først skal du lave kartofler i en uniform uden at bringe dentil fuld beredskab. Lad ham køle ned ordentligt. Kogte kartofler skæres i to halvdele. Unge kartofler kan ikke rengøres fra huden. Derefter skal du forsigtigt fjerne kernen og efterlade en vægtykkelse på ca. 5 mm. Nu renser vi peberen, smider den sammen med kartoffelmassens og agurkerne. Finhak løg og lages let. Vi gnider osten lidt på en rist og blander alle ingredienserne. Solim, drys med peber og fyld med en blanding af kartoffelhalvdeler. Stænk hver servering med smør. Hvis det ønskes, kan du lægge på toppen skiver bacon, skinke, lidt mayonnaise. For at gøre skålen mere krydret, kan du tilføje en chili aborre til den.
Bage fyldte kartofler i ovnen eller mikrobølgeovnen i højst 15 minutter og server med hakkede urter.

Kartoffel "Spicy" med ost.

Denne fyldte kartoffel i ovnen er kogt medforskellige aromatiske urter og kirsebærtomater. Gennem en blanding af to sorter af ost skålen opnået ganske usædvanligt. 4 brug for store størrelse kartofler, løg, hvidløg - flere tænder 250 g cherrytomater og et par af konventionelle, skarp osteform og enhver hård ost i en mængde på 150 g, to æggeblommer fra æg. Smør og vegetabilsk nødt til at forberede fyldet og smøring af formen. Som egnet krydderiblandingen Provence urter, peber (din smag), salt, kommen frø.

Lad os først koge kartoflerne i skrællen. For at gøre den færdige skål mere smagfuld, tilsæt lidt spids til kogevandet. De tilberedte kartofler afkøles og skæres i halvdelen. Skje vælger midten, hvilket gør en dyb mudring. Hakk løg og hvidløg, let saute, tilsæt de skivede tomater, der tidligere er skrællet. Drys med krydderurter og gryderet i ca. fem minutter. Vi æler gaffel med kartofler, tilsæt æggeblommer, ost og tomater med løg og hvidløg. Vi udfylder den færdige masse med kartoffel "forme". Bage fyldte kartoffel i ovnen 25 minutter, derefter spredes på det cherry halvdele, smører smør og kog i yderligere 10 minutter.

Spicy kartofler i sur creme i ovnen.

Forbered denne skål er enkel, foruden det kræver ikke nogen raffinerede og dyre ingredienser, men gæster skammer ikke over at tilbyde.

Det vil tage creme fraiche, kartofler, duftende urtertørret. Basilikumet vil gøre. marjoram, koriander, dill, persille. Til en særlig piquancy, tilsæt løg og hvidløg, sort peber og rødt. Kartofler behøver ikke at forkoges, vask det og skræl det. Vi skærer i skiver eller cirkler, vi sætter i form. Vi lægger løgringe på toppen. Bland syrlig fløde med salt og urter, tilsæt knust hvidløg, peber. Hæld den resulterende kartoffelsauce og send den til ovnen. Bag til guldbrune skorpeformer. For at gøre kartoflerne godt, gør ikke laget af grøntsager for tykt.

Retter fra kartofler omfatter en daglig kost. Vi laver ikke mindre glæde vi sætter dem på festbordet. Derfor håber vi meget, at vores opskrifter også vil være nyttige for værtinderne.

Bon appetit!