Marseille salat. Forskellige madlavningsmuligheder

Et festligt bord er simpelthen utænkeligt uden velsmagendesalater. I dag vil traditionelle olivier og sild under pelsen ikke overraske nogen. Jeg foreslår at prøve en ny overraskende blid, men samtidig en stor salat med høj kalorieindhold "Marcel".

I moderne madlavning er der forskellige muligheder for madlavning af denne mad.

Marseille salat (opskrift med foto)

Ingredienser: én pose kiks, krukke dåse majs, tre æble pakning surimi (200 g), to æg, 180 g mayonnaise, 70 g valnød og nødder.

forberedelse

Skræl først æblerne og skær demsmå terninger. Kog ægene. Hak valnødderne med en kniv. Kogt æg og krabber pinde skåret i små tern. Fjern majs fra majsen. I en separat skål, bland alle de ovennævnte ingredienser. Sæt Marseille salat med mayonnaise og server. Bon appetit.

Salat med valnødder

ingredienser: kyllingefilet tre, seks æg, 300 gram ost, purløg, svesker bægerglas, 300 g af koreansk gulerod, 300 g mayonnaise, polstakana valnødder, persille, salt. Hvis det ønskes, kan du tilføje jordet sort peber.

forberedelse

Kyllingekød kog i kogt saltet vand.

Når fileten er klar, skift den tilplade og lad afkøle. Skær sveskerne i en skål og hæld kogende vand. I denne form forlad det i ti minutter. Derefter leder væsken og tørret frugt lå på en klud for at tørre. Skær svesker i tynde strimler. Kog ægene. Når de køler af, skal du adskille æggene fra proteinerne. Skrub osten. Hæld hvidløg godt. Skal skelne og æsler separat. Ostblanding med hvidløg og 100 g mayonnaise. Knife chop nødder, hvorefter deres in Brown panden (uden olie). Tag en flad plade. Lad os begynde at samle vores salat "Marseilles" med svesker. Først sæt kyllingen. Dæk kødet med mayonnaise. Bland i nødder og gulerødder i en separat skål. Sæt sveskerne på kyllingen. Smør alt sammen med mayonnaise. Så - et lag gulerødder og nødder. Sæt ost og hvidløg på den. Det sidste lag er proteiner. Salat med mayonnaise fedt alle sider, ikke at forglemme siderne, og drys med hakkede æggeblommer. Du kan dekorere parabol med persille.

Salat med grønne ærter og skinke

ingredienser: to frisk agurk, en flok grønne løg, en teskefuld sennep, 50 gram brød, tre spiseskefulde creme fraiche, gulerod, provencalske urter, friske krydderurter. Du skal også bruge en krukke med ærter og 100 g skinke.

forberedelse

Vask frisk agurk godt og skåret i terninger.

Hvis huden er tynd, kan den ikke rengøres. Slib alle tilgængelige greens. Åbn krukken med ærter. Afløb vandet. Sæt ærter i en salatskål. Vask gulerod, vikle i folie og bage i ovnen i ca. 30 minutter. Når det køler ned, skære det i terninger. Fjern skorpe fra knaphullet. Kød skåret i terninger, og derefter lidt podsushit i ovnen eller i stegepande. For at udfylde vores salat "Marseilles" vil vi være en særlig sauce. Bland sennep og cremefløde i en skål. Tilsæt (til smag) jord peber og salt. Det er også muligt at hælde provan græs. Skær skinke i tynde strimler. Opbevar alle komponenter. Sure fløde og sennepssås sæson med salat. Overfør det til en dyb plade, og drys den med krummer. Bon appetit.

Salat med avocado og pekinese kål

ingredienser: 350 g røget kylling, en agurk, selleri, 50 g dåse majs, to tomater, ske olivenolie, citronsaft og salt. Du har også brug for 100 g pekingekål og avocado.

opskrift

Så vi forbereder en salat "Marseilles" med kylling og Peking kål.

Skær tomaterne i små skiver. Selleri - cirkler og kyllingekød tynde skiver. Vask kålen og hugg det godt. Avocado skåret halvt i halvt. Fjern stenen. Skær kød af tropisk frugt i skiver og agurk - halvcirkler. Bland alle ingredienserne i en dyb skål, fyld med citronsaft og olivenolie. Salat "Marseilles" kan om ønsket være let saltet. Bon appetit.

Salat med rejer

Ingredienser: fire æg, tre kogte kartofler, en halv krukke dåse ærter, mayonnaise og salatblade. Tag også 1,5 kilo upakkede rejer.

opskrift

Kog ægene. Skræl kartofler, og skær derefter i terninger. I saltet vand kog rejerne. Når de køler af, skal du fjerne skallen. Grateæg på rivejern. Bland alle ingredienserne godt og sæson med mayonnaise. Bon appetit.

</ p>