Lækker stegte mushroom

Fra en enkelt sætning "stegte champignoner" har mange en appetit. Så lad os ikke tøve med, men prøv at lave disse lækre svampe.

Hvis du sparer tid og kræfter, skal du brugeanbefalet opskrift. Det er en af ​​de enkleste, men det forringer ikke skålens egenskaber. Stegte svampe kan serveres som sideskål eller som hovedretter. Hvad angår ingredienserne, behøver du ikke at løbe rundt og prøve at finde sjældne produkter. Alt er tilgængeligt hele året rundt. Og særlige færdigheder vil ikke være påkrævet.

Hvordan laver man mushrooms stegt?

Så, du har brug for et halvt kilo frisksvampe, en stærk pære, tre fulde spiseskefulde solsikkeolie, en knivspids af saladsalt, en lille sort duftende peber og en flok grønt dill. Antallet af ingredienser kan naturligvis ændres. Husk at denne opskrift er skrevet til to eller tre personer. Så til at begynde med, rengør svampene (hvis det er nødvendigt), skyll dem i køligt vand og hugg. Du kan skære dem med tynde plader, eller du kan klippe den med en terning - det er allerede et spørgsmål om smag. Fjern pæren fra skålen og hugg det fint.

Nogle mennesker kan lide at klippe en bue med halvcirkler - detNå, det er ikke forbudt. Tag en dyb stegepande og hæld lidt olie på den. Dyp løgene der. Det skal være lidt stegt - halvt kogt. Når han gærder, send ham sikkert svampe. Salt og lidt peber skålen. Mens svampe steges, skal du ikke glemme at blande dem, indtil al væsken fra dem er helt fordampet. Skyl flokken dill og hug det. Straks inden serveringen sprøjtes stegte mushroom med duftende greens. Det viser sig meget velsmagende!

Mushroom stegt i en multivark

Og her er en anden opskrift, som er anderledes i den,at for kokken næsten alt er gjort af en multivarker. Denne køkkenteknik forenkler moderne husmødres liv. Det opfinder opskrifter specifikt til multivariatet. Forbered dig på to fulde portioner. Tag et halvt kilo svampe, et løvblad, en medium løg, salt med peber, tre spiseskefulde fedtsyre. Hvis du ikke er bange for at eksperimentere, kan du tage et par mere drageblad.

Fremstillingsmetode

Mushrooms skal vaskes grundigt ogsat i multivarku. Indstil "Quenching" -tilstanden. Indstil tiden til 40 minutter. Husk på, at der ikke er behov for at tilføje vand. Svampe koges i deres egen saft. Bare rolig, det påvirker ikke deres smag. Efter fyrre minutter, tilsæt løg, skåret med ringlets, fuld creme, krydderier og lidt frisk greens (hvis ønsket) til svampe. Vælg derefter "Baking" mode og indstil tiden - 30 minutter. Den fugt, der er forblevet i svampe, vil endelig fordampe. Stegte svampe i fløde kan serveres til bordet! Hvis du nøje følger instruktionerne og vejledningen, skal du få en overraskende velsmagende og duftende skål. Hovedregelen er at spise det varmt, indtil syrnet fløde tykker.

</ p>