Cookies med mayonnaise, smeltende i munden: en opskrift med et billede

Cookies kogt med mayonnaise, viser det sigmeget sart og skrøbelig. På samme tid føltes komponenten slet ikke i den færdige bagning. At lave en cookie med mayonnaise, der smelter i munden, kræver ikke så mange produkter. Der er flere enkle opskrifter.

"Friable" cookies

Så, hvordan man laver en cookie med mayonnaise, smeltningi munden? Opskriften på denne delikatesse er meget enkel, den kan mestre enhver elskerinde. Til at begynde med er det nødvendigt at forberede alle komponenter. For at forberede en lækker dessert skal du:

1. 210 g granuleret sukker.
2. 520 g hvedemel.
3. 8 g sodavand.
4. 220 g margarine.
5. 230 g mayonnaise.
6. 1 kyllingæg.

Tilberedning af dejen

Kager med mayonnaise, smeltende i munden, foto af hvilkepræsenteret ovenfor, bør du begynde at forberede med ælte dej. Denne proces tager lidt tid. Til at begynde med skal du blødgøre margarinen i et vandbad og derefter skifte det i en dyb beholder. Du skal også tilføje sukker her. Produkter maler omhyggeligt. I den modtagne vægt at køre i et æg, for at tilføje en sodavand, og derefter igen for at blande.

Derefter skal blandingen introduceres med mayonnaise og sigtet mel. Af komponenterne skal du knead en tyk, men elastisk dej.

Hvordan man laver en godbid

Kiks med mayonnaise smeltes, smelter i munden påbagning. Beholderen skal olieres eller dækkes med pergamentpapir. Fra den klare test rulle pæne bolde. Sådanne emner skal lægges på en bageplade og anbringes derefter i en forvarmet ovn til 180 ° C. Denne cookie bages i 35 minutter. Desserten serveres efter at den er afkølet.

Cookies "Hjemmelavet"

Hvordan kan du også lave en cookie med mayonnaise, der smelter i munden? Step-by-Step opskrift giver dig mulighed for hurtigt og nemt at lave en lækker og delikat dessert. For at forberede en behandler skal du:

1. 580 g hvedemel.
2. 2 kyllingæg.
3. 190 g mayonnaise.
4. 18 ml bordeddike.
5. 220 g granuleret sukker.
6. 60 g stivelse.
7. 210 gram margarine.
8. 4 g sodavand.
9. 3 g salt.

Madlavning dej

I en dyb skål, skal du lægge mayonnaise ogTilsæt sukker til det. Ingredienser maler godt. Margarine skal blødgøres i et vandbad. Den skal lægges i en skål med mayonnaise. Tilsæt et æg her. Bland ingredienserne godt. I blandingen tilsættes salt og derefter sukker. Soda anbefales at slukke med eddike og tilsæt til dejen.

I en dyb beholder for at sive hvedemel, oghæld derefter en blanding af mayonnaise sammen med andre ingredienser. Ingredienser skal blandes forsigtigt og derefter ælte dejen. Beholderen skal lukkes med en plastikpakning og anbringes i køleskab. Her skal dejen vare mindst 3 timer.

Bagningsproces

Cookies med mayonnaise, smeltende i munden, ingrediensersom er angivet i denne opskrift, skal bages i en opvarmet ovn. Det skal medtages på forhånd. Med hensyn til temperatur skal denne figur være lig med 180 ° С.

Hvordan laver du en cookie? Til at begynde med skal dejen fjernes fra køleskabet og passeres gennem en kødkværn. De resulterende nudler skal lægges på en bageplade, der er forsynet med bagepapir. Anbring beholderen med emner i ovnen. Bages kiksene i 15 minutter. Serveren behandler er i kold form med te eller kakao.

Cookies "Vanilla"

Dette er en anden opskrift på en utrolig delikat behandler. Det er ideelt ikke kun for te i hjemmekredsen, men også til festbordet. Hvad laver man kager med majones, smelter i munden? Ingredienser:

1. 800 g hvedemel.
2. 180 g sukker sand.
3. 220 g mayonnaise.
4. 5 g vanillin.
5. 190 g stivelse.
6. 270 g olie.
7. 3 g sodavand.
8. 2 kyllingæg.

Fremstilling af produkter

At lave en cookie med mayonnaise, der smelter indmund, er det nødvendigt at ælte dejet godt. Til dette hældes sukker i en dyb beholder og tilsæt æggene. Bland ingredienserne. På et vandbad skal du blødgøre vegetabilsk olie, og hæld det derefter i opvasken med blandingen. Her introduceres også sodavand, stivelse og vanillin. Ingredienser skal blandes godt, og tilsæt derefter mayonnaise. I en beholder med den resulterende masse til sigtning af hvedemel og æltning af en stejl, men elastisk dej.

Bages i ovnen

Kager bages i ovnen nårtemperatur 200 ° С. Det anbefales at opvarme det på forhånd. Placer dejen på en arbejdsflade, bestrøget med mel, og rul det i et lag. Derefter er det nødvendigt at skære emner af enhver form - stjerner, rhombusser, firkanter. De mest enkle - runde cookies. Dette kan gøres med et tyndvægget glas.

Emnerne skal lægges på en bageplade,tidligere dækket med pergamentpapir. Stænk hver cookie med sukker. Bag en godbid inden udseendet af en gylden nuance. Server kiks koldt med te.

Cookies "Gentle"

Cookies med mayonnaise, der smelter i munden, du kankog på en anden måde. Denne opskrift giver dig mulighed for at bage en delikat behandler, som ikke kun appellerer til børn, men også til forældre. Til forberedelse af cookies kræves:

1. 150 g smør baseret på fløde.
2. 520 g hvedemel.
3. 4 g salt.
4. 16 gram vaniljesukker.
5. 9 g bagepulver til dej.
6. 160 g sukker sand.
7. 170 g mayonnaise, fortrinsvis tyk.

Grundlæggende forberedelsesfaser

Til at begynde med er det nødvendigt at blødgøre på en vandbadoliefra fløde. Det skal tilsættes majones, æg, salt og sukker. Alle omkostninger til at blande op til homogenitet. I en separat beholder er det nødvendigt at sive hvedemelet og tilsæt bagepulver til dejen. Den resulterende blanding hældes i opvasken, hvor væskekomponenten er placeret. Alle komponenter skal blandes godt. Resultatet skal være en dej.

Bagepladen skal være dækket af bagepapir. Det anbefales at hælde dejen i en konfekturepose. Ved hjælp af en sprøjte skal kompositionen presses på en bagningsplade. Afstanden mellem emnerne skal være mindst 1 centimeter. Bagepladen placeres i en ovn, der er forvarmet til 200 ° C. Bages kiksene i 20 minutter. Færdiglavet lækkeri kan lægges på en tallerken og serveres med te.

Madlavningstips

For at få et lækkert cookies med mayonnaise, der smelter i munden, skal du følge flere regler:

1. Færdigfremstillede kager bør ikke være mørke i farve.
2. I denne cookie kan du tilføje lidt kakao. For at gøre chokolade delikatessen mere aromatisk, er det værd at lægge lidt kardemomme og muskatnød.
3. Hvis det ønskes, kan du tilføje knuste tørrede abrikoser eller rosiner i cookies. Dette vil diversificere kager.
4. Før du lægger billets i ovnen, kan de stænkes med sukker eller sesam.
5. For at få et duftende kiks kan du tilføje til dejen, ikke kun vanillin. Til disse formål, ideel skænk til appelsin eller citron, ingefær, kanel.
6. Om nødvendigt kan hjemmelavede kager med mayonnaise blive dekoreret med kondenseret mælk.