Salat med hvidløg og æg. opskrifter

Med fremkomsten af ​​foråret blomstrer naturen og glæder osfriske urter og de første grønne spirer. Mange husmødre elsker at lave mad på dette tidspunkt en salat salat med æg, ost og friske grøntsager, da sådan en appetitvækker er rig på protein og vitamin C. Det skarpe græs, der også kaldes vilde hvidløg, har en temmelig specifik smag. Derfor anbefaler vi ikke at bruge det før en dato eller et vigtigt forretningsmøde. Men snack fra ramson vil være passende til festbordet, da det kombinerer perfekt med kødretter og stærke drinks.

Salat af vilde hvidløg med æg og agurk

Hvis du kan lide duften og smagen af ​​hvidløg, så dristigtstart madlavning denne salat. Denne forretter bliver perfekt kombineret med mayonnaise, creme fraiche eller vegetabilsk olie. Hvordan laver man en salat af vilde hvidløg med æg og agurk:

• Sød kirsebær (en flok) skyl med vand, fjern pilene af blomster og yderplader.
• Tre hønseæg Kog møre, skrælle skallen og skæres i små terninger.
• Hak hvidløgets blade med en kniv.
• Hæld løget fint.
• En stor agurk skales og skæres i små strimler.
• Kombiner alle de tilberedte ingredienser, tilsæt salt, jordet peber og dressing (majones, creme eller vegetabilsk olie). Rør godt.

Salat med hvidløg og æg. Opskriften på en sandwich

Hvis du kunne lide det skarpe græs medhvidløg smag, så vi foreslår at du gør det til en særlig salat til en sandwich. En sådan snack du kan tage med dig til arbejde, på en picnic eller koge det til en normal snack. Sådan tilberedes en salat af hvidløg med æg (opskrift på sandwich):

• Skær et enkelt stykke hvidløg med en kniv, hak og grill med salt.
• En kogt kartoffel skræl og skræl med en gaffel i Mos kartofler.
• Skræl det kogte kyllingæg og hugg med en kniv.
• Cheremshu og syltet agurk finhakket.
• Kombiner alle produkter, salt, peber og bland dem med en dråbe vegetabilsk olie og citronsaft.

Nu kan du begynde at samle sandwichen:

• Tør brødet i brødristeren.
• Ost og skinke skæres i tynde strimler.
• Spred brød salat, lå på ham en skive ost, en skive skinke, salat og dække med anden skive brød.

En sådan salat af hvidløg med æg kan du tjene som en sideskål til et kød- eller fiskret.

"Mandlig" salat

Denne ret har alt, hvad mændene kan lide: det er solidt, har en skarp smag og lugt. For at forberede en salat af vilde hvidløg med æg og ost, gør følgende:

• Syltet hvidløg (halve krukke) skåret skråt med en kniv.
• Oliven uden pits (jo mere jo bedre) skæres i halvdele.
• Tilsæt en halv dåse af dåsebønner til salatskålen.
• 100 gram hård ost skåret i en terning.
• To kogte æg finhakket med en kniv.
• Til saucen, bland creme fraiche (200 gram), en agurk (det skal finthakket), hakket dild, hvidløg og saften af ​​en halv lime.
• I en stor salatskål blandes alle de tilberedte ingredienser, tilsæt sausen, saltet og malet peber.

Forårs salat med kylling

Fra den unge hvidløg den mest nyttigesalater. Hvis du ser din vægt, kan du forberede denne skål til frokost eller middag. Den indeholder nyttigt protein, en masse fiber, vitaminer og sporstoffer. Kalorisk indhold af salat fra ramson og æg er ikke for højt, medmindre du selvfølgelig ikke bruger det med kulhydrater. Så du kan sikkert spise denne skål på ethvert tidspunkt af dagen. For at forberede denne lette salat skal du:

• Kog kyllingebrystet (250 gram) og skær det i en terning.
• To store friske agurker skåret i halve ringe.
• Kog to kyllingæg, fjern skallen og hug dem med en kniv.
• Slib en flok vild hvidløg og en flok grønne løg.
• Tilføj Iceberg salat eller kinakål, salt og peber og smag til salat med creme fraiche (du kan erstatte det med yoghurt).

Salat med vilde hvidløg og kød

En lækker kødsalat med en lys smag vil se godt ud både på et festligt bord og under et afslappet måltid. Kødsalat med hvidløg og æg fremstilles som følger:

• 150 gram frisk hvidløg i et par minutter i kogende vand, og derefter skåret med en kniv.
• Skær 100 gram svinekød i en terning, sæson med salt, peber og steg i en stegepande, indtil den er skør.
• Sød bulgarsk peber og to friske agurker skåret i tynde strimler.
• Kombiner alle ingredienserne og krydre dem med sauce fra fedtfattig yoghurt og Dijon sennep.
• Bland salat ved at tilsæt salt og peber.
• Kog tre kyllingæg, skær dem i kvartaler og dekorér dem med en færdig salat.

Salat "Vitamin" med karamel og radise

Denne friske og hurtige salat ser sådan udAttraktive takket være lyse grøntsager og pikante scraggly duft. Hvis du ikke har nogen ingredienser til rådighed, kan du sikkert erstatte dem med fokus på din egen smag. For at forberede denne duftende salat skal du følge vores instruktioner:

• Tag en bundt vild hvidløg, skære stiklinger, og skær bladene fint med en kniv.
• To friske agurker skåret i strimler.
• 150 gram frisk moden radise skæres i ringe og derefter halm.
• Tre kogte æg finhakket.
• Åbn dåsen af ​​dåse majs, tøm overskydende væske, og tilføj indholdet til grøntsagerne.
• Forbered saus fra cremefløde og lavt fedtfløde, salt og peber.
• Bland alle ingredienserne, læg salaten i tallerkener og dekorér hver servering med halvdele af vagtelæg.