Georgien er et unikt land befolket afgæstfri og meget gæstfri folk. Gæstfrihed er måske den vigtigste karaktertræk af hver ægte georgisk. Traditionen med at spise i dette land i flere århundreder er gået ned fra generation til generation. En fest i georgisk betragtes som en ejendom som vores historie eller kunst, det er ofte sammenlignet med kreativitet, da fest er afsløringen af den georgianske natur.
I georgisk gæstfrihed er ikke bare et ord, men stoltheden hos mennesker, der bor i dette fabelagtigt smukke og solrige land. Hver gæst i Georgiens hus er dyrt og respekteret.
I Moskva, på gaderne i Ulyanov og Garibaldi, i en cafe"Syd", du kan føle Georgiens pragt. Ejere af institutionerne formåede at vise deres besøgende det georgiske folks sjæl og behandle dem til rigtige hjemmelavede måltider.
Alle retter er tilberedt udelukkende fra friskeProdukter med tilsætning af krydderier importeret fra Georgien. Køkkenet drives af almindelige husmødre, der fra den tidlige barndom har vedtaget kunsten Georgiens køkken. Unik khinkali, frodige khachapuri, lækre kebaber, duftende suppe-kharcho og mange flere forskellige delikatesser. Alt dette herlighed kan værdsættes ved at besøge "Syd".
"Southern" er et lille netværk af caféer i Moskva. En af etablissementerne ligger på Dmitri Ulyanov Street, den anden på Leninsky Prospekt (indgangen fra Garibaldi Street). Cafe "Southern" tilbyder sine gæster at arrangere en fest på georgisk.
Her er alt skabt til en god ferie ogglæde. Besøgende vil sætte pris på det smukke lysindretning i stil med en middelhavsveranda med bløde lænestole, luftgardiner, hyggelige lamper. Caféen er meget lys, indvendig er smuk og komfortabel - et ideelt sted til at holde et jubilæum, et bryllup og enhver anden familie fest.
At institutionen var lettere at finde, burde det væreBemærk at indgangen til den er placeret fra Garibaldi Street. Denne cafe "Southern" ligger i en højhus og tiltrækker forbipasserende med et stort skilt. Dens europæiske interiør er livlig med lyse accenter. Talrige små ting på hylderne, hvide murværk og en række retrofotografy på væggene, møbler, koncis og komfortabel - svarende til formen af cafe interiør indbydende stue. Cafe "Southern" på Garibaldi omfattede tre rummelige haller, hvis område er designet til to hundrede personer og en sommerterrasse til 80 personer. Et ikke-ryger værelse rummer et hundrede mennesker, i to andre haller hviler komfortabelt op til halvtreds mennesker.
Denne cafe på pladsen er lidt dårligere end dens"Broder." Der er kun tre værelser med en samlet kapacitet på et hundrede og tyve steder (tyve, tredive og halvfjerds), men så vidt køkkenet og boligindretning, alt tilrettelagt på samme måde - på højeste niveau.
Som i "sydlige" på Ulyanov og i cafe "syd"på Garibaldi menuen består af retter af kaukasiske og russiske køkkener. Her serveres storslået kalvekød basturma, phali, satsivi, matzoni, kuchmachi. Du kan smage lobio i potter, chakapuli, hjemmelavet vareniki og khinkali. Retter kogt på grillen, her er dedikeret til en separat imponerende størrelse sektion. Bageri elskere her har også noget at glæde sig over - lavash, kubdari, chvishtari, khachapuri og meget mere. Mad fremstilles kun af erfarne kokke, fagfolk på deres område.
Hvad angår vinkortet på caféen, er det et stort udvalg af georgisk vin, der er en chacha, stærke alkoholholdige drikkevarer.
Område information:
På internettet er der et officielt sted for virksomheden, hvoralle kan se på institutionens menu, læse anmeldelser af gæster, der har besøgt caféen, og også kontakte lederen og stille alle spørgsmål af interesse.
Caféen starter sit arbejde kl. 11.30, lukker kl. 23.30.
Restauranten accepterer forskellige betalingsmetoder. Gennemsnitlig kontrol af en institution er fra 1000 rubler.
Blandt mange beboere i hovedstaden, restauranten "Yuzhnoye"Det er meget populært og har mange faste besøgende. Der er familier, der regelmæssigt spiser her og er tilfredse med absolut alt. De smigrede om institutionens indre, de sagde, alle værelser er stilfulde og hyggelige. Personale cafe er meget høflig, gæstfri, venlig. Gæsterne bliver mødt, siddende, altid rådgivet med et valg. Tjenesten er opmærksomme og hurtige.
Om køkkenet på caféen gæster taler meget positivt. Lov absolut alle positioner fra menuen. Skålene er meget velsmagende og af høj kvalitet, det er ikke for ingenting, at store georgiske familier ofte spiser her.
Prismærket i institutionen er meget demokratisk, hvilket også betragtes som mange som et ganske stort plus.
At dømme efter anmeldelser er stedet meget populært, ifølgeAftener er næsten alle borde besat, derfor er det bedre at reservere et sted på forhånd, efter at have kaldt manager af cafe "Southern" på Garibaldi. Levering af mad, hvis det ønskes, udføres i de nærmeste områder.
Den georgiske cafe "Yuzhnoe" er et sted født i kærlighed. Hver skål her er forberedt med kærlighed, respekt og fra hjertet. Kom, her er du altid velkommen!
</ p>