Salat er en universel skål.
Det kan være både en snack, herunderferie bordet, og en separat skål. Valgmuligheder salater med kød, fisk, svampe, smukt dekoreret grønne områder og oliven, dekorere din ferie og grøntsager klædt med olie, eddike, creme fraiche eller mayonnaise, kan være afslappede måltider eller kosten erstatning til frokost eller middag. I køkkenet, i hvilket som helst land, vil du finde mange opskrifter på salater: Russisk er kendt for sin "Olivier" og "Sild under en pels" i Grækenland er forberedt "græsk salat" med den berømte ost "feta", som USA ikke kan forestille sig uden "Cæsar" med kyllingebryst, ristede på grillen. Hvis du ønsker at gøre til middag en ny skål, forsøger at forberede en salat med pølse og kiks - det vil være en nærende supplement til bordet, samt en fuldstændig uafhængig andet skålen. For at oprette det, skal du bruge de produkter, der har i køleskabet til enhver husmor - pølse (skinke, kogte eller røget), kiks, samt flere andre komponenter, som du kan tilføje fra min egen smag og præferencer. Hvordan forbereder en salat med pølse og kiks? I denne artikel vil du finde to muligheder, eller en opskrift, som din menu fyldt op med en anden originale salater. Denne solidt måltid kan sammenlignes med en sandwich - brød og kød på samme tid. Din familie samt gæster på festivalen, vil elske denne kombination.
Så vejen № 1: Vi forbereder en salat med kiks og pølse
For ham har du brug for:
- 200 g kogt pølse eller skinke;
- 250 g (ca. 1/4 af et lille hoved) hvidkål eller pekingkål;
- 1 dåse af enhver majsekonserves;
- 1 pak færdigretter med en smag af salami, bacon, rykkede mv .;
- 1 stk. mellemstore gulerødder og løg;
- 2 hårdkogte kyllingæg;
- 150 g ristet hård ost, såsom "Parmesan";
- mayonnaise til tankning og krydderier - salt, sort peber.
Først hugge kål, gril gulerødderne og ostenpå en stor risthak hugger løgene fint. Pølser og æg skåret i små terninger. Bland alle ingredienserne, sæson med mayonnaise (i diætversionen kan du bruge fedtfattig creme), drys med salt og peber. Crackers bør kun tilføjes før servering. De skal hældes i salat og blandes. Skinke og æg vil gøre din ret fuld, og grøntsager vil tilføje friskhed, og selvfølgelig genopbygge kroppen med vitaminer og sunde stoffer. Salat med pølse og kiks har alle chancer for at blive en favorit skål til dine familiemedlemmer.
Mulighed nr. 2: Salat med røget pølse
Denne opskrift indeholder næsten ingen grøntsager (undtagentomater), men er en fremragende kilde til protein. Da denne skål er meget kalorisk, kan den helt sikkert erstatte et helt sekund til frokost. For ham, tag:
- 150 g røget pølse;
- 100 g revet parmesanost;
- 2 kogte kyllingæg (du har brug for både protein og æggeblomme);
- 2 friske medium tomater;
- 2 små fed hvidløg;
- 50 g krakkere (dette er en tredjedel af pakken);
- 2 teskefulde tyk creme og grøntsag (eller oliven) olie;
- 1 tsk sennep, salt og en pinch sort peber.
Smukt smuldre alle ingredienserne i salaten: kiks, røget pølse, æg, tomater og ost skal smukt skåret - det samme, selv terninger. Klem ud, eller lad hvidløgene gennem pressen. Bland alle ingredienser og sæson med saus fra rømme, sennep, smør, salt og krydderier. Udført! Lidt rådgivning - hvis du ikke har planer om straks at servere en salat med pølse og croutoner på bordet, er sidstnævnte bedre at hælde ud, før du serverer. Fordi det tørrede brød, der føjes til opskriften på forhånd, kan blive vådt og gøre salaten ikke så attraktiv at se på. Efter disse enkle tips er resultatet en lækker skål. Hvis du ikke allerede har prøvet denne salat, er det tid til at lave mad.
</ p>
