Aluminiumsretter. Karakteristika og metoder til pleje

Tidligere blev aluminiumspåner brugt megetoftere. I dag er der et stort udvalg af køkkenredskaber fra forskellige materialer på markedet. Hver mulighed har sine fordele og ulemper. Aluminiumsretter har også visse kvaliteter, som vil blive diskuteret.

Den største interesse skyldes aluminiumskader. Derfor er der omkring rygterne fra dette materiale mange rygter. Ja, aluminium er naturligvis skadeligt, men i store mængder. Det volumen, der kommer ind i kroppen med mad, medicin og vand, har ingen negativ indvirkning.

Aluminiumsretter er harmløse for kroppenmand, hvis du følger visse regler. Nogle produkter indeholdende syrereaktion med aluminium. Som et resultat frigives dette kemikalie, det kommer ind i mad. Derfor anbefales det ikke at anvende sådanne redskaber til fremstilling af visse typer produkter. I dag tilbyder producenterne aluminiumsprodukter med en grad af beskyttelse mod oxidation. For eksempel reagerer anodiseret aluminium ikke med en syre.

Aluminiumsretter er ikke stærke nok. Det danner ridser og bukser i enhver mekanisk handling. Som følge af oxidation kan den få en mørk farve. Dette er mangel på køkkenredskaber fra dette materiale. Men moderne producenter har elimineret det. Aluminium er placeret i et andet stærkere metal med bedre egenskaber. For eksempel udelukker rustfrit stål oxidationsprocessen. Desuden har sådanne retter en mere æstetisk udseende, vil være mindre tilbøjelige til ridser. Sådanne pander kaldes multilagret.

Aluminiumsskålen er kendetegnet ved høj varmeevne, som kan tilskrives positive kvaliteter. Derfor er det meget praktisk at bruge.

For at gøre opvasken længere, skal du passe på det korrekt. I nye redskaber skal du først koge lidt saltet vand.

Vask skåle fra sådant materiale i varmt vand. For bedre vask i vandet tilsættes et par dråber ammoniak.

Hvis der dannes en mørk plaque på tallerkenen, så er denskan fjernes med eddike. I dette tilfælde skal du tage en vatpind og dyp det i eddike, tør de mørkede steder ud. Du kan også koge opvasken i vand med en lille mængde eddike.

Efter alle procedurer skal du rengøre redskaberne grundigt med varmt vand, og tør derefter af med et tørt håndklæde.

Hvis der brændes mad, bliver pletterne tørretskære æble. Derefter hæld vand i opvasken og tilsæt løg, æbleskal eller en teskefuld sodavand til 2 liter vand. Al denne blanding skal koges i en kort periode.

Det anbefales også at lade gryden stå i saltvand for natten, så kog denne opløsning og vask beholderen grundigt.

Retter lavet af aluminium får en mørk farve, hvis du koger vand uden salt i det eller koger uaffinerede kartofler.

Nu på salg er der også en engangs aluminiumsredskab, som er praktisk at bruge og mere holdbart (i modsætning til plastik). Efter brug skal det bortskaffes korrekt.