Gruppe af virksomheder "Ochakovo". Bryggeri i Moskva: oversigt, produkter

Øl og læskedrikke er populære i Rusland. Ifølge statistikker vælger et stigende antal russere indenlandske mærker. Dette skyldes ikke så meget krisen som forandringer i forbrugerprioriteringer. Købere er mere interesserede i lokale virksomheder og stykkevarer, der opfylder indenlandske traditioner. Russisk mærke uden udenlandsk kapital er "Ochakovo" - producent af øl, sodavand, lav alkohol cocktails og vine.

Ochakovo er en gruppe af virksomheder under et enkelt mærke

Koncernen "Ochakovo" er repræsenteret på markedet af følgende virksomheder:

• bryggerier i Krasnodar, Moskva, Penza, Tyumen;
• landbrugsarealer, hvor råvarer til produktionsbehov dyrkes og forarbejdes
• egne vinmarker og produktionsfaciliteter til vinfremstilling
• Mulighed for produktion af drikkevarer: 260 mio. Decalitere om året.

Fra begyndelsen til i dag

"Ochakovo" (bryggeri) blev lanceret i1978, på tærsklen til OL. Formålet med virksomheden var produktion af drikkevarer til atleter. Den første drink er aftappet i en fabrik, det havde en øl "Zhiguli", "Byg Øre", "kapital". Siden 1979 produktionskapaciteten suppleret linjer for aftapning kulsyreholdige "Pepsi" drik "Fanta".

I private hænder gik virksomheden i periodenfremkomsten af ​​en markedsøkonomi i Rusland. Bekymring "Ochakovo", siden starten, har altid været 100% indenlandsk og har under sin eksistens ikke solgt en enkelt del af virksomheden til udenlandske virksomheder. Praktisk set er dette den sidste bastion af russisk virksomhed på markedet for øl og sodavand, da hele segmentet er købt af udenlandske giganter, og kun en lille del er optaget af private bryggerier.

produkter

For hele tiden har koncernen "Ochakovo" udviklet, implementeret og producerer følgende liste over produkter:

• vodka;
• vin;
• øl;
• lav-alkohol cocktails;
• frugtsaft;
• vand;
• mjød;
• kvass.

I alt er selskabets sortiment syttinavnene på produkter, som bryggeriet Ochakov producerer. Ochakovo er et synonym for kvalitet og kundeservice. Kun naturlige ingredienser og råmaterialer anvendes i produktionen, hvilket er bekræftet af certifikater, laboratorieforskning og selskabets filosofi.

Traditionelle alkoholfrie drikkevarer

Ochakovo (bryggeri) blev den førendeproducent af kvass, kogt i overensstemmelse med traditionelle russiske opskrifter. Hemmeligheden om brugbar husstand kvass er dobbelt gæring. Lavet af virksomhedens egne starterformler giver dig mulighed for at producere en række naturlige gærede drikkevarer. Den mest populære i hele Den Russiske Føderation er den mørke kvass Ochakovsky, lavet i henhold til den klassiske opskrift. Denne sunde drik tager løvenes andel af kvassens forbrugermarked i Rusland.

Udvalget af gærede drikkevarer fremstilles af4 navn på kvass og et navn på mead under det almindelige mærke "Ochakiv bryggeri" Ochakovo ". Produkterne produceres under særskilte varemærker:

• kvass mærket "Ochakovsky";
• kvass for børn "Kvasenok";
• kvass traditionelle "russiske kvass";
• kvass hvid "Family Secret";
• Mead af "Mead M".

øl

Fra oprettelsens øjeblik og indtil i dag påHovedproduktet er øl i regi af mærket "Ochakovo" (bryggeri). Moskva har siden sommeren 1980 modtaget i virksomheden ikke kun traditionelle ølmærker, men også øl med nye smag og karakteristika. Der produceres i alt 11 mærker øl:

1. "Zhiguli". Det er svejset efter den klassiske teknologi.
2. "Zhigulevsky særlige fest". Øl, der er oprettet i overensstemmelse med teknologien, der svarer til USSR's GOST, er ikke pasteuriseret.
3. "Byg øre". Øl med en klassisk opskrift, restaureret af plantens specialister.
4. "Ochakovo", firmaets brand øl. Produceret i sortimentet: "Ochakovo Original", "Ochakovo Classical", "Ochakovo Special". Naturlige kosttilskud giver hvert ølmærke en særlig smag.
5. "Metropolitan Double Gold." Et premium mærke, hvis opskrift blev udviklet til distribution blandt den sovjetiske elite. I dag er "underskuddet" tilgængeligt for alle.
6. "Brewerens hemmelighed." Oplagens opskrift gentager tyske traditioner og teknologier for ølproduktion.
7. "Tug". Nyheden af ​​produktionen er let øl, med en delikat aroma af humle og en behagelig eftersmag.
8. Altstein. Opskriften på Bremen øl er enkel: malt, vand, humle. Men ingredienserne af højeste kvalitet, hvorfor øl har en behagelig smag og er let beruset i et godt selskab.
9. Khalzan. En anden innovation af bekymringen, som er designet til offentligheden. Det har en buket frisk aroma og en behagelig eftersmag.
10. "Mennesker". Tilgængelig drik med karakteristika for en kvalitetsøl. Lavpris er opnået ved manglende reklamekostnader.
11. Radler. Øl, der består af dele af en øllager og naturlig juice, er egnet til fans af letøl med en original smag.

Lav alkohol drikkevarer og cocktails

Bryggeri "Ochakovo" i Moskva for elskereCocktails tilbyder et udvalg af drikkevarer baseret på naturlige ingredienser, uden tilsætning af konserveringsmidler og med bevarelse af klassisk smag. Bekymring producerer 5 navne på cocktails, nogle har forskellige smag:

1. "Gin-tonic", "Gene Grapefrugt";
2. "Sidor";
3. "Vodka-citron", "Vodka-Tranebær", "Vodka-Currant";
4. "Mojito classic", "Mojito jordbær";
5. "Street".

Ikke-alkoholholdige drikkevarer og saft

For at sprede ideerne om et sundt billedeLivsfirma Ochakovo opfordrer medborgere til at forbruge mere naturlige saft og sunde alkoholfrie cocktails samt rent vand. Til dette formål fremstiller specialisterne drikkevand, frugt og grøntsagssaft. Under ledelse af mærket "Ochakovo" (bryggeri) tilbyder branded butikker et udvalg af fem drikkevarer samt to positioner af naturlige juice:

1. Juice "Houdini", "Juice - Tim". Det tilbydes i glas og PET emballage, juice er lavet af frugt, grøntsager eller blandinger. Manglen på konserveringsmidler, høje næringsegenskaber, naturlige ingredienser gør dem uundværlige til baby mad.
2. Vegetabilsk saltvand "The Hypocrates Mystery". En naturlig fermenteret produkt er nyttig i hverdagen og vil hjælpe efter en tumultus fest.
3. "Mojito Forfriskende Cocktail". Ikke-alkoholholdige udgave af den populære cocktail og manglen på alkohol gør det nyttigt og velsmagende.
4. Lemonade "Ah!": Den klassiske opskrift sodavand er præsenteret i sortimentet:". Estragon Emerald "" fløde soda "" Sayan hemmelige "" Pære Garden "" Extra-limonade " Disse produkter vil også appellere til voksne, som et minde om barndommen, og børn, som en velsmagende og sunde drikkevarer.
5. "Juice-Tim", kulsyreholdig drik med naturlig juice. Det har flere varianter: "Orange + Ginger", "Orange + Mango", "Orange + Gulerødder".
6. Vand "Radiant" - fra artesiske kilder til foden af ​​Kaukasus. Ideelt afbalanceret sammensætning af naturligt vand. Fås i to versioner: Ikke-kulsyreholdige, kulsyreholdige.

vin

Gruppen af ​​virksomheder "Ochakovo" omfatter "sydvinselskab ", engageret i dyrkning af druer på deres egne plantager og produktion af vin fra det. "Ochakovo" (bryggeri) tilbyder kvalitetsvinelskere et udvalg af tørre og semisøde vine:

1. Vinen er tør: Muscat, Viorica Muscat, Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Traminer.
2. Sydkaukasus vin er semisweet: Saperavi, Chardonnay, Cabernet, Viorica Muscat.

Den største fordel ved Ochakovo-koncernen er kærlighed til deres arbejde, bekymring for nationens sundhed, produktion af kvalitetsprodukter og ønsket om at gøre landet velstående.